DIEZ (10) PROPIEDADES MEDICINALES PARA TU SALUD

Las especias son muy utilizadas en nuestra dieta mediterránea para condimentar ensaladas, salsas, postres e innumerables recetas. La albahaca es una de las más populares por su sabor, pero pocos conocen sus grandes propiedades medicinales. Estamos seguros de que a partir de ahora formará parte de tus platos favoritos. ¡Toma nota!

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Origen y características de la albahaca

El nombre científico es Ocium Basilicum Varo Crispum y se dice que su origen está en la India. En el siglo XVI se introduce en Europa donde se creía que era la planta del diablo y se usaba para ahuyentar las brujas.

La albahaca es muy conocida porque posee características únicas, que la diferencian del resto. Su tallo alcanza más o menos medio metro y su follaje es aromático, presentando pequeñas flores en verano. En la actualidad existen más de 40 especies.

Propiedades medicinales de la albahaca

A parte de ser un condimento excepcional, sus propiedades la hacen muy beneficiosa para nuestra salud:

1. Frena la fiebre y combate el resfriado: En casos de fiebre alta, se recomienda hervir hojas de albahaca con cardamomo y beberla como infusión.

2. Alivia la tos y el asma: La albahaca es un ingrediente activo en los jarabes para la tos y la bronquitis. Para hacer uno casero se pueden hervir sus hojas en agua y beber. Para el dolor de garganta hacer gárgaras con este agua hervida también funcionará.

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3. Fortalece el sistema inmunológico: Sus compuestos químicos favorecen la producción del cuerpo de anticuerpos que combaten las infecciones.

4. Es un poderoso anti-estrés: Varios estudios realizados por especialistas han demostrado que la albahaca es un buen método para el estrés.

5. Es buena para la vista: Esto de debe a su contenido en Vitamina D.

6. Combate el acné: Esto es debido a sus propiedades antiinflamatorias. Como además es antioxidante, el aspecto de la piel mejora y rejuvenece.

7. Puede eliminar el mal aliento y luchar contra enfermedades bucales: Algunos remedios caseros señalan que dejarla secar y cepillar los dientes con albahaca, soluciona muchos problemas orales.

8. Funcionamiento renal: Ayuda al correcto funcionamiento de los riñones.

9. Ayuda a la digestión: El té de albahaca puede tratar problemas estomacales como el estreñimiento, la acidez y la digestión pesada.

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10. Alivia los dolores de cabeza: Actúa como relajante muscular y antiinflamatorio.

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FUENTE: OKDIARIO